韓國大醬 - 花蟹風味
NT$ 390.00
商品說明
韓國這種使用大豆自然發酵的大醬，味道真的很迷人啊啊啊，不管何時，當然冬天的時候最棒，一鍋大醬湯配上熱熱的白飯，是我們一家四口都喜歡的組合，每次只要看到大醬，牧木絕對是一碗飯至少吃光光然後再加上一碗，這兩款添加了風味的大醬，讓煮食苦手一秒變美食能手，只要注意幾個細節，就可以煮上一鍋很讚的大醬湯了！（先前我教的馬鈴薯鮪魚湯，使用這款花蟹風味的大醬很讚）
期限：2024/3/28
大醬湯怎麼煮？
期限：2024/3/28
大醬湯怎麼煮？
- 昆布（或是小魚乾）熬煮湯頭（只用白開水也不會怎樣，但只是丟昆布進去跟著滾一下其實很方便），冷水加昆布開火，水滾了就要把昆布拿出來唷！
- 丟入馬鈴薯、洋蔥、櫛瓜等，我們家小朋友比較喜歡軟爛一點的口感，所以大家自行調整時間。
- 五分熟之後加入大醬（喜歡辣的可以放一點韓國辣椒醬），口味上我覺得就是邊放邊喝看自己能接受的濃郁度。
- 丟入豆腐和一點蒜泥（這個一定要啊啊啊）再滾一下就好了（如果喜歡吃清脆一點的洋蔥和櫛瓜可以這個時候加）。
- 準備熱白飯、荷包蛋、韓國泡菜，滿足的一餐超好吃。
- 最後一個步驟也可以加入透抽、花枝、蛤蠣、蝦等海鮮變高及大醬湯。
產地
韓國
出貨時間
每週三至五
售後服務
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